СУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ – Модель “AVM PHASECK”

Общее описание:

Модель “PHASECK” – это следующий шаг в развитии классической сушильной установки  “TURBO”.

Данная модель берет своё название от уже известной системы высушивания “PHASECK”, запатентованной нашим предприятием несколько лет назад.

Революционная система “PHASECK”, помимо других своих преимуществ, гарантирует уничтожение обсеменённости продукта патогенными микроорганизмами, его более быстрое созревание, значительное сокращение потери веса и, прежде всего, идеальный контроль уровня PH (без необходимости помещать датчики в тело продукта), усиливая таким образом аромат и вкус продукта.

Узел обработки воздуха:

Центральная часть системы – это “узел обработки воздуха” (называемый также UTA), который состоит из:

1.холодильная секция;

2.нагревательная секция, действующая на горячем газе или на горячей воде (+60°C);

3.вентиляционная секция.

Установка “AVM” оснащена также  системой восстановления тепла, то есть системой, которая позволяет получать обратно тепло конденсации во время функционирования компрессора холодильника, не прибегая к внешним источникам тепла, что со временем оборачивается значительной экономией энергии.

Система вентиляции:

Принцип действия системы вентиляции основан на постоянной циркуляции воздуха.

На этапе “подачи” воздух, выходящий из боковых каналов, которые соединены с вентиляционной секцией, оснащенной клапаном корректировки потока для постоянного регулирования потока воздуха внутри каналов, проходит до дефлекторов, которые направляют его к тележкам, создавая равномерное вентилирование продукта.

На этапе “возврата” воздух, втянутый каналами, которые расположены над тележками, заканчивает свой путь, возвращаясь в Узел обработки воздуха (UTA), из которого вышел.

Электронный контроль:

Система электронного контроля представлена силовым щитом, управлять которым можно с терминала пользователя, состоящем из цветного сенсорного экрана.

Следуя простейшим инструкциям программного обеспечения, пользователь может:

·управлять и контролировать всю установку, помимо мониторинга соответствующих значений температуры и влажности;

· устанавливать параметры четырёх различных режимов работы (ручной, полуавтоматический, автоматический и PHASECK) и любых других функций (рециркуляция воздуха, перерывы в работе и т.д.);

·регистрировать и выводить графическое отображение хода работы с несколькими переменными (температура, влажность и т.д.);

h
h
h
Top 5 Best Portable Generator in 2019 - read reviews at powergenerators.us Concept2 Rowing Machine - Model D Rower. Buy Direct from rowingsavvy.com Concept2 Forum http://concept2rower.us Official Page Get a great deal and experience with bowflexmaxtrainer.us