概述：

为中少量熟食烘烤熟化设计，适用于那些希望从事或者已经具备一定生产能力的人群。

单车模型的生产能力为180公斤（ARC180），双车模型为300公斤（ARC300）。

这两种模型哦都能够添加催熟模块（SRC）。

该迷你冷藏室采用当前最新技术，例如能够节省能源和保证高质量运作的热回收系统。

通风系统：

冷藏室内部有通风管道，沿侧壁传送气流。变流装置将空气传送到室中央，

经空气回流系统作用在食品上方均匀流动。

所有换气阶段均受迷你冷藏室面板的控制器调节。

电子控制：

该控制系统由一个作为用户终端机”的4x20字元液晶显示器电源板和一个15钮的键盘组成。

在由我司研发软件的简单指令下，用户能够控制系统，为三种处理模式

（手动、半自动和自动）以及其它先进功能（换气、暂停操作等）设置参数。